Sudah tidak asing lagi bahwa profesi
koki atau chef saat ini begitu menjanjikan. Banyak para koki yang
menjadi selebrity karena tayangan televisi mereka menjadi hit, namun
tidak jarang yang sukses karena resep dan masakannya yang sangat
memanjakan lidah.
Majalah Forbes telah mendaftar 10 koki paling kaya di dunia diantaranya :
1.Rachel Ray
Di urutan pertama muncul nama Rachel Ray. Wanita yang memiliki 4 program masak-memasak di beberapa televisi ini memiliki penghasilan 18 juta dolar.
2.Wolfgang Puck
Di belakang nama Rachel Ray, ada seorang koki pria bernama Wolfgang
Puck dengan penghasilan 16 juta dolar pertahun. Koki kelahiran Austria
ini memasuki dunia koki selebrity dari the ritzy Los Angeles Restourant
di tahun 1982.
3. Gordon Ramsay
Penghasilan 7,5 juta dolar per tahun. Koki asal Inggris ini memiliki restoran sendiri yang berada di London, New York dan Dubai.
4. Nobuyuki Matsuhisa
Penghasilan 5 juta dolar per tahun. Koki dengan spesialisasi shusi ini
memulai karirnya sebagai pemotong ikan di Tokyo, Peru, Argentina dan
Alaska. Sekarang Nobuyuki menjadi rekanan atas kepemilikan 17 restoran
Nobu di seluruh dunia.
5. Alain Ducasse
Koki asal Perancis ini adalah pemilik kerajaan resto, dengan 22
restoran yang membentang dari Tokyo hingga Paris. Berdasarkan catatan
Majalah Forbes, Ducasse memiliki penghasilan 5 juta dollar per
tahunnya.
6. Paula Deen
Ratu makanan dari daerah Selatan Amerika ini menangani 2 acara masak
memasak dengan penuh keibuan. Penonton setianya terus bertambah hari
demi hari, tidak hanya itu, buku resepnya, memoir dan juga majalahnya,
semuanya masuk dalam deretan best seller.
7. Mario Batali
Pria ini drop out dari sekolah kuliner. Namun Batali tidak menyerah
begitu saja, ia kini dikenal sebagai master makanan Italia dan memiliki
13 retoran di New York, Los Angeles dan Las Vesgas. Penghasilannya
pertahun mencapai 3 juta dolar Amerika.
8. Tom Colicchio
Memiliki penghasilan 2 juta dolar per tahun. Dirinya belajar memasak
secara otodidak dengan membaca buku. Kini Colicchio memiliki 3 restoran
terkenal di New York, Los Angeles dan Dallas, ditambah lagi tiga steak
houses. Dia juga menjadi juri dalam acara kompetisi memasak Bravo’s
Top Chef.
9. Bobby Flay
Koki dengan paras menawan ini memilik banyak penggemar wanita.
Penghasilannya mencapai 1,5 juta dolar pertahun dengan menjadi host
acara Trowdown!, Boy Meets Grill dan The Next foof Network Star, selain
itu Flay juga pemilik jaringan restoran yang berada dari kepulauan
Bahama hingga Las Vegas.
10. Anthony Boudain
Pemilik acara No Reservation ini mencuat setelah ia melakukan
eksplorasi terhadap makanan ekstrim seperti dubur warthog panggang.
Selain itu penghasilannya juga bertambah dari dari buku-buku karyanya
seperti 2000 book, dan Kitchen Confidential yang menjadi best seller
dalam waktu singkat.
Dari kisah-kisah para koki yang sukses di atas, kita bisa belajar bahwa
kesuksesan dapat dicapai dengan kecintaan atas apa yang dilakukannya.
Selain itu, jangan cepat menyerah ketika menghadapi tantangan, buktinya
mereka ada yang drop out dari sekolah kuliner atau meniti karir secara
otodidak. Jika mereka bisa berhasil, Anda pun juga.
Post a Comment